mercoledì 12 gennaio 2011

MILLEFOGLIE


questa è la ricetta di millefoglie inventata da me una domenica mattina in cui a casa da sola non sapevo cosa fare! ci vogliono
una dose di crema pasticcera
1 dose di panna montata
3sfoglie
bisogna bucherellare le sfoglie e cuocerle una alla volta a forno caldo finchè non si dorano, appena le togliamo dal forno bisogna schiacciarle un po' perchè sicuramente saranno molto gonfie ma pian piano tendono ad abbassarsi. poi bisogna assemblare la torta facendo uno strato di sfoglia, uno strato di crema, un altro strato di sfoglia e uno strato di panna e in ultimo un altro strato di sfoglia ricoperto di zucchero a velo! buonissimaaaaaaaaaaa

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