biscottini allo yogurt

ciao a tutti! dunque, qualche mese fa volevo farmi, dopo cena una bella cioccolata calda e accompagnarla con dei biscottini non troppo elaborati! questa ricetta di biscottini allo yogurt gli ho trovati nel blog ildolcemondodisara e sono davvero morbidissimi e inoltre lasciano un retrogusto squisito!
300g farina
1 bustina di lievito
120g zucchero
1 tuorlo
1 yogurt
100g burro
sbattete il burro con lo zucchero, aggiungete il tuorlo, lo yogurt, la farina e il lievito. formare una palla e farla riposare in frigo x 30 minuti. formare delle palline e cuocerle in forno su una teglia ricoperta di carta forno per 15 minuti a 180°

provateli perchè sono buonissimi e inoltre potete usare uno yogurt a piacere! (io ho usato quello alla vaniglia!)